2011年5月16日下午，餐旅与建筑工程教学部全体师生在课外活动时间，齐聚一号教学楼前，举行了为该部10级建筑装潢专业的陈秦同学家庭爱心捐助活动。
陈秦同学自2010年入校以来，在学习上他刻苦努力，学习成绩优异；生活中他团结同学，热心助人；身为班干部的他工作认真负责，是老师的得力助手。但是，天有不测风云，就在陈秦同学刚满20岁的这个初夏，2011年5月12日凌晨，他却因疾病永远地告别了这个世界，告别了我们美丽宁静的校园，告别了他朝夕相处的老师同学。
陈秦同学5岁时父母离异，十五年来他一直跟随着母亲生活，仅仅凭着母亲每月800元的微薄薪金母子俩相依为命。在如此艰难的环境中，他依然在我校坚定地继续着自己挚爱的专业。现在陈秦同学离开的无情现实，对于这样一个特殊且贫困的家庭来说，无疑是晴天霹雳，雪上加霜。面对花季少年的调零，含辛茹苦的母亲痛不欲生。
餐旅部领导班子迅速妥善地安排好前期相关事宜后，并决定在全部师生中开展对陈秦同学家庭献爱心捐款活动。师生们均积极响应，踊跃参与。在餐旅部领导的带领下，教学部全体教师、五百余名同学依次有序地上台，将手中的捐款投入捐款箱。教学部两名教师代表和两名学生代表认真对这汇聚全部师生爱心的捐款进行了清点。点点爱心，涓涓细流，汇聚成爱的大河。经统计，短短二十多分钟的捐款活动，全部师生共捐助款项4076.70元。
灾难无情人有情。餐旅部全体师生们坚信：爱，可以给陈秦同学的家人带去一片温暖；爱，可以像明灯一样照亮我们每一个人的心灵；爱，可以在我们全体师生中产生强大的凝聚力。
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