近日，新乡职业技术学院后勤处组织召开学生食堂经营单位法人代表座谈会。会议在1006会议室举行，校纪委书记李学良出席会议，第一餐厅法人代表高红涛、第二餐厅法人代表李永峰、第三餐厅法人代表李旭、第五餐厅一楼三楼负责人张瑞山、第五餐厅二楼负责人孟庆利参加，会议由后勤处处长邢宇飞主持。
李学良对食堂经营工作提出四点明确要求：一是坚决守牢安全底线。学生食堂工作是学校整体工作的重要组成部分，必须始终将食品安全放在首位。要加强对食材采购、加工制作、餐具消毒等关键环节的严格监督，不放松每一个细节，确保师生饮食安全，坚决杜绝群体性食品安全事件的发生。二是牢固树立服务意识。 要持续提升服务理念，不断优化服务质量，为师生提供更优质的就餐体验。三是切实扛牢责任担当。后勤处要切实履行服务与协调职能，为经营者创造良好的服务环境。同时，要严格按照招标文件及合同条款进行监督，既要当好经营单位的“服务员”，更要做好广大师生食品安全的“守门员”。四是严格履行合同职责。各中标经营单位必须严格履行合同约定，尽职尽责，确保下学期按时供餐，共同维护良好的后勤服务秩序。涉及食堂装修改造的施工图及效果图，必须上报后勤处审核备案。
李学良强调，必须严格遵照国家、省、市及学校的相关规定，严禁任何形式的转包或分包食堂经营行为。一经发现此类情况，学校将立即解除合同。
各经营单位负责人一致表示，将严格遵照招标文件和合同约定执行，坚决服从学校工作安排，严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规，全力保障假期食堂各项工作有序推进，确保下学期按时提供供餐服务，不给学校增添任何麻烦。
