5月4日下午，由团省委、省人力资源社会保障厅联合主办的“劳动最光荣——我为中原经济区建设献一技”——2011年全省万名青年职业技能大赛决赛开幕式暨青工烹饪大赛决赛在郑州举行，我院餐旅部张六州、赵纪国老师获烹调组金奖、09春烹班的张泽海同学获面点组金奖。
据悉，百万青工技能振兴计划工作重点，一是积极开展企业青年职工岗位技能提升、青年失业人员再就业技能提升和劳动预备制培训，二是大力开展农村劳动力转移就业技能培训，三是广泛开展创业技能培训，四是大力开展技能竞赛，五是加强技能鉴定。计划三年内完成农村青年劳动力转移就业技能培训、企业在岗青工岗位技能提升培训、失业青工职业技能培训100万人次,新培养高技能人才5万人，基本形成适应各类劳动者职业生涯不同阶段需求的职业技能培训制度。根据百万青工技能振兴计划总体安排，团省委、省人力资源和社会保障厅联合举办了2011年河南省青年职业技能大赛。本届大赛设置了计算机程序设计员、车工、汽车修理、电工、美容美发、烹饪、面点工、调酒等8个竞赛职业工种。
本届大赛是河南省一类竞赛，分为市级初赛、省级决赛两个阶段，学院团委、实训处和餐旅部自3月份开始在校内开展赛前动员，并举办了校内选拔赛。为了有针对性的开展训练，实训处和餐旅部专门成立了教练班子，详细制定训练计划，并由富有经验的老师负责监督执行训练计划。经过系统的训练，我院3名参赛选手在本次大赛中脱颖而出，分获各组别金奖。
