为推进科技赋能农业高质量发展，由省科技厅、省教育厅、省农业农村厅和新乡市政府主办的第六届高校院所河南科技成果博览会（以下简称高博会）于11月11日在牧野大地——新乡拉开帷幕。70余所高校和科研院所、200家左右知名企业的重要嘉宾500多人，将齐聚牧野大地，共商种业发展大计，推动农业科技创新、成果转化、示范推广。
本届高博会共举办4场活动和1场展览，4场活动即开幕式暨中原农谷论坛、第二届全国智慧灌溉大会、河南省高校科技成果转化论坛和智慧农业论坛。1场展览即中原农谷农业科技成果展。
作为协办单位，我校连续参与了六届高博会的举办。在本届高博会中，我校旅游学院围绕本届高博会主题，对农副产品进行深加工，以南太行特产山楂为原料，研发出山楂系列不同制品。研发的成果如下：山楂锅盔、山楂慕斯蛋糕、山楂蛋糕、山楂蛋糕卷、山楂丝、山楂卷、山楂球、冰糖葫芦、山楂糕、挂霜山楂。在中原农谷农业科技成果展中受到了大家的一致好评。
2018年10月，第一届高博会在新乡市成功举办，到去年9月已连续举办五届。较之于前五届高博会，第六届高博会定位更加精准，以“扛稳粮食安全重任，实现种业科技自立自强”为主题，聚焦农业科技成果转化，聚焦中原农谷建设，充分展示中原农谷先进技术、成果及发展规划，吸引了更多的高校院所、科研单位、高层次人才团队、知名企业的广泛参与，推动了涉农科研资源在中原农谷集聚，助推中原农谷建设。
